Historiska matsäck: restaurang rosengården meny
Rosengården stockholm
Historia om mat och matvanor M Bild: Jastrow Våra matvanor har varierat genom historien, men vi har i regel fått äta det som funnits till hands. Romersk mosaik från talet e. Historia om mat, kryddor och matvanor Vår mat har format den civilisation vi lever i. De första människorna av vår art, homo sapiens , levde som samlare och jägare. De samlade ätliga växter och rötter och jagade små och stora djur. Men människorna producerade ingen egen mat förrän människan började bli bofast, omkring år 10 f. I små byar odlade invånarna säd och födde upp djur för att få mjölk och kött. Att människan började producera sin egen mat kallas ibland jordbruksrevolutionen och är en av de största förändringarna i historien om människans föda. Vår mat har format den civilisation vi lever i. Kr upptäckte jordbrukare i den bördiga halvmånen vid Persiska viken att konstbevattning gav bättre skördar. Men metoden hade en nackdel. Jorden lakades ur och förlorade sin bördighet om inte bevattningen sköttes på exakt rätt sätt.
En historisk skoldag
Målgrupp: Rekommenderas från sju år i vuxens sällskap Pris: Kostnadsfritt Tidsåtgång: Cirka 40—50 minuter Låna en ryggsäck och ge er ut på äventyr i tid och rum i museets utställningar. Möt andra upptäcktsresande och skapa era egna minnen från museet. Med hjälp av ryggsäckens innehåll upptäcker ni spännande föremål som berättar om hur människor har rört sig i världen. Hur det var att resa förr och hur det är att resa i dag. Vilka kan resa? Varför reser människor? Vad är det bästa med att resa? I ryggsäcken finns det också material för att skapa egna minnen från resan hos oss och för att skicka en hälsning till någon. Ryggsäcken lånas i museets informationsdisk. Historiedetektiverna Det finns flera gåtor att lösa i museets utställningar. Gå på egen hand med hjälp av material som ni får i entrén. Jakten på önskestenen Vad vet du om de urgamla runorna? Hitta run-ledtrådar i utställningen Forntider som sedan leder dig fram till en önskesten.
Historiska museet utställningar
Två klassfoton från tidigt tal, ABC-kort ca och skolmatsedel från Philipsénska skolinrättningen , Stockholms stadsarkiv. En historisk skoldag Återskapa en skoldag för år sedan eller mer med hjälp av historiskt källmaterial. Här hittar du både schema, klassfoto, läromedel och skolmatsedel. Lärarhandledning för: Årskurs F-3 Ämne SO Innehåll Historiebruk Innehåll Historiska källor och källkritik Innehåll Människors levnadsvillkor Till dig som är lärare Genom att lajva historia kan eleverna skapa egna erfarenheter av "förr i tiden" och jobba med kontinuitet och förändring genom att reflektera över likheter och skillnader mellan då och nu. Du kan anpassa upplägget för den historiska skoldagen och genomföra den i större eller mindre skala — från att alla på skolan klär sig i tidstypiska kläder, serverar historisk skolmat och har historiskt fritids, till att hålla en enskild lektion med läsning ur gamla läroböcker och öva skrivstil.
Historiska matsäck:
För barn och familj
Praktiska hjälpmedel Tre huvudmål per dag, kompletterat med ett och annat mellanmål. Så ser måltidplaneringen ut för många av oss. Måltiden mitt på dagen kallar vissa för lunch och andra för middag, och maten på kvällen benämns antingen middag eller kvällsmat, allt beroende på olika vanor och språkbruk. Oavsett vad måltiden kallas, så mår de flesta av oss bäst av två mer kompletta mål mat om dagen. Det gäller förstås även när vi blir äldre. Varma eller kalla, större eller mindre, det viktiga är att dessa måltider täcker vårt energi- och näringsbehov. Energi- och näringsmässigt bra måltider innehåller: Potatis, ris, pasta, gryn eller liknande. Grönsaker och rotfrukter. Fisk, fågel, kött, linser, bönor, ärter, ägg, ost, linser, bönor, ärter, tofu eller andra proteinrika alternativ. Tillbehör som passar till måltiden till exempel sylt, gelé, inlagda gurkor, rödbetor, pickles eller ketchup förhöjer och kompletterar smakerna på maten. Bröd med matfett för den som orkar.