Fritera med airfryer: frysta pommes i airfryer cosori
Fritera med airfryer:
Fritera i Airfryer – Test!
Fritera utan olja — hur fungerar det? Gillar du, liksom vi friterat men har förstått att för mycket fett inte är bra för kroppen? Friterad mat innehåller i allmänhet transfetter, som likt mättat fett höjer kolesterolet medan det sänker det goda kolesterolet! Friterad mat är gott, men inte bra för oss. Så, hur kan vi fortsätta njuta av den goda smaken och krispigheten som friterad mat har, men dra ner på fettet? Lösningen är en Airfryer — som friterar med luft istället för olja. Fritera utan olja Ja, du läste rätt. Det går faktiskt att äta friterad mat utan all onödig olja. Istället för oljan kan du använda het, snabbcirkulerande luft vilket ger ett resultat likt friterat — utan all fett! En Airfryer är en luftfritös som ger maten en krispig yta och saftig insida, allt tack vare luft. Blir du nyfiken på hur hälsosam friterad mat fungerar? Fortsätt läs! Hur fungerar det? Det är busenkelt! Börja med att välja vad du vill tillaga — varför inte pommes frites?
Bästa frysta pommes i airfryer
Fritera pommes i en Airfryer Airfryern använder en annan tillagningsmetod än en fritös. Istället för att fritera med olja, tillagar Airfryern pommesen med snabbcirkulerande, het luft. Airfryerns botten är formad som en sjöstjärna, vilket gör att luften inne i Airfryern cirkulerar i ° och ger en konstant och jämn värmefördelning i hela matlagningskorgen. På så sätt undviker du att delar av pommesen blir brända medan andra blir undertillagade. Samtidigt skapar kraftig direktvärme från ovansidan en krispig, gyllenbrun yta. Pommes i Airfryern - såhär gör du: När du friterar pommes i en Airfryer kan du välja mellan att göra potatisstavarna själv från grunden eller använda frysta pommes. Om du väljer färdiga pommes behöver du inte tillsätta någon extra olja eftersom dessa i de flesta fall redan innehåller fett. Om du friterar egna pommes i Airfryern krävs endast en matsked för att de ska bli goda och krispiga. Ett tips är att blötlägga pommesen i kallt vatten 30 minuter innan tillagning.
Frysta pommes i airfryer
Panerad tofu, pommes, nuggets, vegansk fried chicken, schnitzlar och ja vet inte vad har puttrat i frityroljan inte allt för sällan. För det är ju rackarns gott, det går inte att förneka! Däremot är fritering inte det hälsosammaste sättet att laga mat på som finns, det ska jag verkligen erkänna, så när Cosori som tillverkar några av de bäst kundrecenserade Airfryerserna på marknaden hörde av sig och frågade om jag ville testa så blev jag nyfiken. Jag har hört mycket om dem, men än så länge inte testat själv. Det första som slog mig när jag fick hem den var att jag verkligen inte hade någon aning om hur den funkade, och jag satte mig som vanan trogen är och googlade på recept och instruktioner. Det visade sig dock inte riktigt behövas, för med själva Airfryern följde ett ganska gediget recepthäfte, samt en tydlig instruktionsbok på hur den fungerade. Det finns dels ett antal förinställda program för grönsaker, bakning, olika sorters kött, pommes frites, fisk m.
Airfryer – så funkar det
Baktillsats Hur friterar man pommes i en airfryer? Både frysta pommes eller egengjorda av potatis går toppen att tillaga i en airfryer. Viktigt att tänka på är att det som ska friteras ska läggas i ett lager. Pommes eller klyftpotatis som ligger på varandra i korgen skakas då och då under luftfriteringen. Gör så här: Placera pommes frites i airfryern. Fördela pommesen jämnt. Tillaga frysta pommes frites i minuter på °C. Om du gör vanliga potatisklyftor är temperaturen grader i cirka 25 minuter. Skaka pommes fritesen efter halva tiden. Tillagningstiden beror på hur mycket pommes du tillagar. Ju mer pommes du tillagar desto längre tid i airfryern. Fritera i luft, funkar det? Ja, faktiskt, och riktigt bra dessutom. Japp, det går bra! Lägg ner kylskåpskalla ägg i korgen och tillaga på grader i 10 minuter för perfekt kokade ägg. Vad ska man inte laga i airfryer? Pasta, ris eller andra gryn gör sig inte perfekt i airfryer. Livsmedel doppade i frityrsmet ska inte heller tillagas i airfryer, bara om de är frysta.